Микроэлементы и минеральные вещества

Полноценное питание должно включать все компоненты, необходимые для правильного функционирования организма. Пища должна содержать все те вещества, из которых состоит человеческое тело, поэтому в пищевом рационе необходимы белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные соли и вода.

Ежедневная потребность в этих составляющих для человека массой 60 кг следующая: белка — 60 г, жира — 40 г, углеводов — 400 г, минеральных солей —20 г и витаминов — около 100 мг.

Сентябрь 11, 2008 — Рубрика: Здоровье
Метки: , , ,